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自從知道雞蛋品種的重要性後
一直正在尋找心目中的好蛋
經過各種尋覓最近喜歡上了璞食蛋土雞蛋😍
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添加了胡蘿蔔素跟益生菌讓雞蛋吸收滿滿的營養
一顆蛋好壞取決於打出來的蛋黃與蛋白間的質量
而我在賣場選購了幾個材料後便回家大展身手的準備早餐啦!
但在這之前,溫刀老母被璞食蛋殼吸引住了
畢竟顏色紅潤飽滿又外型圓潤真的不常見
所以就先以最基本的料理「荷包蛋」來品嘗之中的奧妙

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同時我的早餐也正準備料理~
首先拿取減脂培根兩條撕一半放入煎鍋
兩面香煎焦黃後取出兩顆璞食蛋打成蛋液
倒入蛋液於煎鍋後取出冷凍庫的蛋餅皮
注意⚠️蛋餅皮不用退冰!不用退冰~~~~
餅皮貼於蛋液後等待翻面焦黃
不過翻面的時候培根與蛋會趁機離家出走,要趕快用鍋鏟趕回餅皮中心
最後再用鍋鏟分割培根蛋餅即可出爐!

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喔對~因為培根本身有鹹
就不另外放醬油膏等調味沾醬了
荷包蛋與蛋餅都有對璞食蛋同樣的評價
就是飽滿、水份足夠且彈Q
能吃的出來廠商對於璞食蛋的用心細心貼心與專心的研製
在這大環境蛋價上漲、貨物短缺的時代
還能保持這樣的初衷與熱忱於雞蛋的本質著實難能可貴

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這不經想起我在當社工一路來的艱辛與倦怠
但回想個案們的困境與最初的熱衷仍然向前行的服務有需求的被害人
這是一個吃完璞食蛋所獲得的反饋與省思

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社工夥伴們若有購蛋需求,我也幫你們問了廠商幾個購買方案喔ℹ️
以下是廠商的🚚宅配方案(全台可配送)
2盒精緻禮盒🎁
含運售價💰720元
 
4盒精緻禮盒🎁
含運售價💰1240元
 
6盒精緻禮盒🎁
含運售價💰1760元
內容物:單盒為30顆(約3斤重)
保存期限:
⭕常溫2週(通風處)
⭕冷藏30天(盡量冷藏為主)
👉付款方式:
1.匯款
2.Line pay money
3.貨到付款(需酌收$30手續費)
👉宅配部分:
採先匯款核對後排單出貨
📌採黑貓宅急便常溫璞食蛋新鮮配送,有如親自配送。

網址:https://www.facebook.com/%E7%92%9E%E9%A3%9F%E8%9B%8B-105210234761749

 

 

 

 

 

 

 

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